食材の虚偽表示問題

ホテルのレストランから始まった食材の虚偽表示問題ですけど

サーモントラウトをサーモンっていう表示はやっぱりダメだと思うんですよね。だってそこに誠実さがないですもん。サーモンじゃないけどサーモンって表記して消費者に買ってもらいたいっていうのが開け透けて見えるわけですよ。

既に浸透しているからいいんだ！という話しではないと思います。今までズルをしてたのが元に戻るだけです。やはり性格な名称を表示すべきだと思うんですよね。

とりあえずシャケ弁当なのにシャケ使ってないってやっぱりダメですよね。